葡萄糖酸內(nèi)酯

中文名稱 葡萄糖酸內(nèi)酯 

英文名稱 Glucono-δ-lactone 

CAS RN 90-80-2 

分子式 C6H10O6 

分子量 178.14 

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：USP26 FCCIV  

外觀： 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,幾乎無臭，味先甜后酸，易溶于水，不溶于乙mi。

含量 ≥98.5% 

包裝： 10kg/箱

用途： 用于蛋白凝固劑，膨松劑，酸味劑等。葡糖酸內(nèi)酯又叫葡糖糖內(nèi)酯，簡稱GDL或內(nèi)酯，是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其鹽類，經(jīng)純化脫鹽、脫色、濃縮而制得。在食品工業(yè)中用作凝固劑、穩(wěn)定劑、酸味劑、保鮮劑和防腐劑，是一種多功能食品添加劑。威德利化學(xué)采用高效運(yùn)行的現(xiàn)代化管理模式及時有效的為國內(nèi)外客戶提供*、便捷和完善的產(chǎn)品技術(shù)服務(wù)。公司奉行以“質(zhì)量為生命，科技為先導(dǎo)，創(chuàng)新求生存，誠信為本”的企業(yè)宗旨,堅(jiān)持“團(tuán)結(jié)拼搏,追求,精益求精,合作發(fā)展”的企業(yè)理念,誠摯與國內(nèi)外同仁精誠合作,互利互惠,攜手共贏。